Šedozelená trvalá rastlina s mäsitými listami tvorí krásne modré kvietky. Výška 20-40 cm. Preferuje slnečné stanovisko s menej výživnou pôdou so schopnosťou dobre odvádzať vodu. Jedia sa listy a kvety. Používajú sa ako ustrice alebo do šalátov, na maslový chleba, jednohubky atď.
Semená v prírode klíčia na jar po prekonaní zimy. Výsev septembri až októbri je preto ideálny. Pri výseve na jar (marec až jún): osivo najskôr držíme na 2-4 týždne pri teplote 20oC. Potom ho dáme v plastovom vrecúšku do chladničky na 5-6 týždňov. Po opätovnom zvýšení teploty postupne až na 20°C nasleduje klíčenie. Mladé korene sú slabé rastliny preto presádzame veľmi opatrne.
Výsev: september- jún
Kvitnutie: jún-september