Yzop sa v minulosti používal na očistu svätých budov. Čaj z yzopu sa používa napr. pri dýchacích ťažkostiach, hlienoch a žalúdočných kŕčoch. Zberajú sa listy a mladá vňať. Ako kulinárska bylina sa hodí do šalátov, polievok, omáčok a k mäsu. Rastliny sú veľmi aromatické. Olej zo zelených listov sa používa do parfumov a likérov. Odpudzuje slimáky a slizniakov.
Organicky vypestované semená semená boli vypestované, čistené a balené v súlade s metodológiou pre organicky vyrábané semená.
Výsev: marec, apríl, máj, september, október
Zber/kvitnutie: jún- november
