Rýchlo rastie, má jemnú a mierne orieškovú príchuť. Ďatelina obsahuje vysoké koncentrácie izoflavónov, o ktorých sa predpokladá, že majú silné antioxidačné vlastnosti.
Semená laboratórne testované na tieto patogény: Bacillus cereus, Salmonela, Listéria, E.Coli.
