Goodman je skorá odroda na letné a jesenné pestovanie. Plodina je silná a má atraktívne vzpriamené tmavé listy s dobrým vlastným krytím. Karfiol vyžaduje dobré hnojenie a vysoké pH pôdy pre optimálne výnosy.
Vysievajte v polovici marca na výsev a vypichnite do kvetináča, keď sú viditeľné prvé rašiace listy. Presádzajte po 3 týždňoch, keď rastlina vytvorí 4 pravé listy.