Táto odroda je známa svojou vynikajúcou chuťou a tiež samozrejme pre svoj neobyčajná tvar srdca. Vďaka nízkemu obsahu šťavy sa hojne používa v cestovinách a omáčkach. Dozdieva z vnútra von a vďaka tomu má plod nádhernú svetlo zelenú farbu šupy kontrastujúcu s tmavo červenou dužinou. Zberá sa po cca 75 dňoch.
Výsev dnu: marec- máj
Zahŕňajte semená iba jemne cca 0,5 cm