Jemne vykrajovaná listy sa dajú zberať jednotliva alebo ako celá ružica. Jej ostrá horčicová chuť pridáva ostrosť šalátom a zeleninovým jedlám. Mladé listy sa dajú konzervovať soľou. Vhodné pre neskorú jesennú kultiváciu, zimnú kultiváciu vonku alebo chladnom skelníku. Pri vhodných podmienkach veľmi rýchlo rastie. Je mrazuvzdorná.
Výsev dnu: júl- december
Výsev v skleníku: január- marec alebo október až december
Výsev von: marec-začiatok septembra.