Pikantná, mierne štipľavá chuť týchto jemných, mladých, jemne vrúbkovaných, zelených lístkov pripomína wasabi (podobne ako chren). Do woku sa veľmi hodia staršie, viac stočené listy. Odroda odolná voči chladu, ideálna na pestovanie v skleníku v chladnejších mesiacoch. Zber mladých listov už po troch týždňoch. Úplný vývoj za 40-45 dní.