V Japonsku sa pestuje od nepamäti. Vo veľmi skorom štádiu sa pripravuje ako vrcholky okrúhlice. V neskoršom štádiu sa konzumuje surová v šalátoch alebo sa varí ako špenát a samozrejme restuje s inou zeleninou. Výsev do skleníka s teplotou pri pestovaní 10-15 °C. Neskôr presádzame do záhrady. Od apríla sa dá siať priamo na záhradu do riadkov. Chrumkavé listy majú jemne korenistú chuť.
Organicky vypestované semená. Semená boli vypestované, čistené a balené v súlade s metodológiou pre organicky vyrábané semená.