Ázijská listová zelenina s holými bielymi stonkami kvetov a bielymi žilkami listov. Listy sú tmavo-zelené. Pak choy je lahodná orientálna zelenina, ale vynikajúca aj k typicky západnému hovädziemu steaku. Dá sa zberať už 30 dní po výseve - pak. Po cca. 65 dňoch je už plne urastený -potom choi. Zabezpečte pravidelnú výživu a vlahu. Ne je náchylný na vybiehanie.