Sušená breza je veľmi obľúbená najmä v zimných mesiacoch, kedy sa pridáva do sezónnych kytíc a výstav. Môžeme maľovať, mráz, sneh alebo trblietky a je k dispozícii v niekoľkých rôznych dĺžkach. Stonky sú z Betula pendula a zbiera sa vo východnej Európe. Betula pendula je tiež známa ako breza strieborná alebo breza biela a pochádza z Európy s rozšírením vo vyšších nadmorských výškach do častí Ázie. Breza láka množstvo hmyzu a vtákov a je tiež obľúbenou okrasnou drevinou pestovanou v mnohých parkoch a záhradách
